Швейцарский морковный торт Aargauer Rüeblitorte

Пожалуй, что пироги и печенье в Швейцарии, ровно как и швейцарский шоколад, вкуснейшие в мире. И пусть швейцарский морковный торт «Ааргауэр» (в оригинале Aargauer Rüeblitorte по имени швейцарского кантона) больше похож на классический пирог, это не умаляет его достоинств.

швейцарский морковный тортик
Классический Aargauer Rüeblitorte

Готовые торты и пироги в Швейцарии принято посыпать сахарной пудрой и украшать марципановыми фигурками. В данном случае это могут быть симпатичные сладкие морковки.

Среди другой повседневной выпечки в Швейцарии распространены фруктовые пироги. Сельские жители угощают своих гостей традиционными сладкими блюдами: открытым грушевым пирогом с орехами и марципаном (Fladen) и ароматными яблочными оладьями (Pfnutli).

Adblock
detector