Дата: 18 января 2012
Оказывается, даже столь масштабные тела, как планеты Солнечной Системы, могут вдохновить именитых шоколатье на поистине шикарные работы.
К примеру, в японской компании L’eclat решили обратиться к основам астрономии и придумали восхитительные конфеты в виде планет нашей Солнечной Системы. Раньше на столь смелые эксперименты отваживались исключительно производители швейцарского шоколада.
В итоге получились невероятно детализированные и главное съедобные модели всех восьми планет, каждая со своим особенным ароматом и вкусом.
Вкус Меркурия: густой ганаш с освежающими нотками лимона, манго и кокосового ореха.
Вкус Венеры: нежный и сладкий ганаш, покрытый тонким слоем взбитого белого шоколада с лимонным ароматом.
Вкус Земли: ганаш с отменным вкусом оригинального шоколада, который постепенно переходит в молочный шоколад; на поверхности этой шоколадной конфеты можно различить континенты.
Вкус Марса: освежающий апельсиновый ганаш в сочетании с ароматным цитрусовым пралине.
Вкус Юпитера: горько-сладкий шоколадный ганаш, смешанный с молоком и сдобренный ароматной таитянской ванилью.
Вкус Сатурна: пропитанный ромом ганаш с изюмом, покрытый горьким шоколадом.
Вкус Урана: ганаш с ароматом горького чая, покрытый молочным шоколадом.
Вкус Нептуна: терпкий ганаш с ароматом кофе, взбитых сливок и пряной корицы.
Что касается стоимости этих необычных конфет, для любителей сладкого она отнюдь не является астрономической: всего 50 зеленых. В комплект входит подарочная упаковка, украшенная россыпью мелких звездочек. Каждая шоколадная планета помещена в отдельную ячейку с надписью.