Дата: 6 ноября 2010
Пастор Энтони Чиффоло из Нью-Йорка и редактор Райнер Хессе из Мюнхена в течение многих лет искали в Библии упоминания о кулинарном искусстве. Они скрупулезно искали в Новом и Ветхом завете сведения о том, что пили и ели библейские персонажи. И только после исследования дополнительных источников сами начали творить за плитой. Они пекли, жарили, тушили и варили для проверки на практике библейских рецептов.
После длительной работы была выпущена книга «Готовим с Библией». В книгу вошли: 16 закусок, 13 супов, 15 салатов, 18 вегетарианских и множество мясных и рыбных блюд. Книга была названа радиостанцией «Немецкая волна» книгой недели. Каждый рецепт снабжен эпиграфом и историческим очерком.
Каждый очерк повествует о том, как формировались кулинарные традиции народа. Книга снабжена географическими картами, иллюстрирована репродукциями великих художников.
А про традиционную немецкую кухню и ее главные рецепты читайте здесь.