Дата: 24 декабря 2012
Индийские лепешки с кумином
Индийские лепешки с кумином – вкусное и полезное вегетарианское блюдо. Оно не содержит вредных жиров и соли. Отлично утоляет голод без вреда для организма. Настоящий индийский подарок для приверженцев здоровой пищи. Для приготовления индийских лепешек с кумином Вам понадобится:
- Мука без глютена – 400 гр
- Семена кумина – 1 ст.ложка
- Натуральный йогурт – 300 мл
- Вода – 100 мл
Из такого количества исходных продуктов Вы получите 8 порций индийских лепешек с кумином. Подготовка займет 10 минут.
Муку без глютена смешать с кумином, йогуртом и водой. Получится тесто, которое необходимо хорошо вымесить. Должно получиться мягкое податливое тесто.
Разделите получившееся тесто на 8 равных частей и сформируйте нетолстые кругляшки. Обсыпьте мукой каждую лепешку.
Печь индийские лепешеки с кумином нужно на решетке до золотистого цвета. Подавать на стол теплыми.