Разноцветное пиво из Японии

Пиво – дело прибыльное и на рынке пивоваренных компаний идет нешуточная борьба за покупателя. Поэтому ничего странного, что все больше пищевых новинок появляется именно среди слабоалкогольных напитков. Сегодняшний рассказ – о разноцветном пиве японского производства.

Если честно, заранее оторопь берет – а ну как в пиво просто сыпанули приличное количество красителя. Сразу вспоминаются ядовитые порошковые напитки типа «Юппи». Хотя японцы вроде не похожи на тех, кто любит пищу с химическими добавками.

Судите сами – компания «Hokkaido Abashiri Beer» решила порадовать любителей пива необычным цветным решением и пустила в продажу слабоалкогольный пенный напиток сразу 3 ярких цветов: голубого, красного и зеленого. Как утверждают разработчики, вкус пива с появлением необычных оттенков не изменился. Просто японцы решили добавить немного живых красок: морские водоросли для голубого пива, хмель и японские травы для зеленого пива, шиповник для красного пива.

Как видите, все ингредиенты имеют природное происхождение и потому номинально безопасны для человека. Кроме того, необычно яркое пиво сотрудники «Hokkaido Abashiri Beer» создали совместно с Университетом сельского хозяйства в Токио. Что касается воды, используемой в процессе приготовления пива, она, по заверениям японцев, получена из тающих айсбергов родом их ледяного Охотского моря, периодически прибивающихся к местным берегам.

Заявленное содержание алкоголя в продукте: не более 5 %.

Японцы вообще народ до невозможности изобретательный, особенно по части спиртных напитков. Мы еще расскажем вам о шоколадном пиве и пиве со вкусом мороженого. Ждите обновлений!